cultivar hierbas en casa

Cómo cultivar albahaca en casa y no matarla en el intento

Te compras una macetita de albahaca en el supermercado. Huele delicioso, decora la cocina, te sientes medio italiana. Dos semanas después: seca, triste, con más hojas marrones que verdes. ¿Te suena? Tranquila, a mí también me pasó. Varias veces. Pero ya aprendí.

Guía básica (y realista) para que tu albahaca no se rinda a la primera

1. No la dejes en la maceta de plástico del supermercado: Esa macetita es provisional. La albahaca necesita espacio para crecer. Transplántala a una maceta más grande con buen drenaje. Si no lo haces, es como pedirle a tu planta que haga yoga en una caja de zapatos.

2. Luz, pero no fuego del infierno: Ama la luz, pero no el sol directo todo el día. Si está en exterior, que tenga sombra por la tarde. Si está en interior, cerca de una ventana luminosa será feliz (como tú cuando cobras el viernes).

3. Agua sí, charco no: Riega cuando la tierra esté seca al tacto, pero no la empapes. No le gusta estar con los pies mojados. Mejor poco y constante, como las amistades que valen la pena.

4. Corta para que crezca: Parece contradictorio, pero si no cortas las hojas, se espiga y se pone fea. Corta siempre los brotes superiores para que salgan más ramas laterales. Es un círculo virtuoso: cuanto más usas, más crece.

5. No la compartas con el orégano: Ni con el romero, ni con la lavanda. La albahaca es delicada y le gusta su espacio. Si vas a plantarla en un macetero compartido, que sea con hierbas igual de exigentes (o sola, como una diva).

Ahora ya sabes cómo mantener viva a tu albahaca. Y créeme, no hay nada más satisfactorio que preparar una pasta con tu propia cosecha verde. Aunque solo tengas tres hojas, ¡esas tres hojas son tuyas!

Scroll al inicio